Теперь, вы, вероятно, слышали сока. Но насчет “souping”? По сути, вместо того, чтобы Даунинг-зеленый сок весь день, это очистит включает прихлебывать суп. На мой взгляд, souping является лучшим вариантом, чем строже очищает. Что сказал, Вы, конечно, не нужно, чтобы ограничить весь рацион жидкой пищи для того, чтобы воспользоваться суп здоровье и вес потеря преимущества. Здесь, почему и как учесть некоторые целебный суп в свой рацион.
В исследовании, опубликованном в журнале аппетита обнаружили, что когда люди ели низкокалорийный суп (около 130 калорий для женщин и 170 мужчин) до обеда, они, естественно, потребляют примерно на 20% меньше калорий в целом, но не чувствовали себя менее сытыми. И нет, не просто закуска будет делать. Другие исследования показали, что по сравнению с цельными пищевыми продуктами, как сыр, крекеры, и дыня, суп делает лучшую работу по пресечению последующего приема пищи.
Health.com: Как построить здоровую еду, что на самом деле держит Вас полный
Почему суп? Ученые говорят, что текстура является ключевым. Хотя пустой жидкости из желудка быстрее, чем твердые, толстые жидкости, такие как суп разные. На самом деле они, как правило, вызывают желудка, чтобы расширить немного больше, и оставаться в желудке дольше, так что вы чувствовать себя более полнымив течение более длительного периода времени. И в то время как некоторые исследования показывают, что форма не имеет значения, одно исследование, опубликованное в Европейском журнале клинического питания пришли к выводу, что плавный суп (думаю: баттернат сквош) работал даже лучше, чем коренастый версии (например, куриная лапша), когда дело дошло до замедления опорожнение желудка и повышает чувство сытости. Плюс, в отличие от смузи, который можно всосать через трубочку в считанные минуты, супы, как правило, хлебнула в более неторопливом темпе. Дополнительные исследования показывают, что медленное питание помогает вам чувствовать себя более удовлетворенным и потреблять меньше калорий, часто даже не пытался.
Чтобы проверить удовлетворения полномочия супа для себя, попробуйте поменять ваш обычный обед для одного из этих жидких блюд или выпить чашечку, прежде чем жевать бутерброд или салат. И чтобы убедиться, что Вы не вдыхать твой суп, положить ложку на стол между хлебает и попробовать есть осознанно, не отвлекаясь от телефона, ноутбук или телевизор.
Health.com: 14 продуктов, здоровые Едоки были одержимы в 2016 году
Многие мои клиенты в шоке просто, как и простая стратегия поедания супа перед едой работает. И подумайте: для среднего американца, едят одну пятую меньше калорий в день достаточно, чтобы получить убыток в размере 50 фунтов или более в год. Даже если Вы не обеспокоены потерять много веса, этот трюк также может быть успешным способом, чтобы сломать плато или пролить упрямый фунтов. Плюс, в том числе суп в свой рацион-это простой способ добавить больше овощей и приправ, богатых антиоксидантами.
Тем не менее, если вы хотите подтянуться, не все супы одинаково полезны. Чтобы найти здоровых готовые варианты, начните с руля подальше от высоко-обработанные версии наполнен искусственных добавок и консервантов. Вместо того, чтобы искать “чистые” готовые супы с ингредиент списки, что читать, как рецепт, который вы могли бы сделать в вашей собственной кухне. И даже если они могут быть вкусными, старайтесь избегать видах тяжелые сливки и сыр, как чеддер брокколи и картофеля со сливками.
Health.com: как купить здоровую пищу, не глядя на этикетки питания
Или за гарантированный-здоровый суп, вы можете сделать его самостоятельно. Мое-это то, что я называю “на полпути домашний”. Чтобы сделать это, начните с потеплением фарш лук и чеснок в оливковое масло или кокосовое масло первого отжима в небольшой кастрюле на среднем огне, пока лук не станет мягким. Далее, добавить низким содержанием натрия органический овощной бульон вместе с овощами (попробуйте брокколи или цветную капусту, сельдерей, капусту и помидоры). Перемешать травы и специи, например, итальянские приправы, соль и перец. Или попробовать комбо из куркумы, тмина, корицы и кориандра. Доведите смесь до быстрого кипения, затем уменьшить огонь и варить около 10 минут. Играйте как есть или пюре, потом служить, прежде чем сбалансированное питание, которое включает в себя больше овощей; постное белков, таких как рыбы, птицы, или импульсов; полезные жиры, такие как авокадо, орехи и семена; и небольшой порции полезных углеводов, как киноа, сладкий картофель, или кабачок.
Просто помните, что сбили тарелку супа, а потом ели пиццу, Тайскую, или мороженое, вероятно, не собирается волшебным образом уменьшить ваши формы. Итак, если вы станете супер супермаркетов, держать большую картину в виду, и будем кумекать о том, как вы разоритесь. Итог: суп работает, если вы работаете с ним!
Синтия Сасс-это здоровьес способствует питанию редактор, Нью-Йорк Таймс Автор бестселлеров, консультант Нью-Йорк Янкиз. Увидеть ее полную биографию.
Эта статья первоначально появилась на Health.com