Зеленый сок, капуста, и маття собираетесь быть так в прошлом году. Всего продуктов питания на рынках недавно выпустила свой список пищевых тенденция предсказания на 2017 год, собранный командой про тренд-прогнозисты, которые являются экспертами на отслеживание потребительских предпочтений и продукты в сотнях магазинах сети.
Вот топ-10 списка компании по тенденции, чтобы быть начеку для:
Оздоровительный тоники
Вся еда ожидает целебные напитки в бутылках, которые наносят мощнейшие преимущества от супер-пупер ингредиентов набирать обороты. Ищите напитки с надстройками, включая мака, куркума, и яблочный уксус. (Куркума, как было показано, обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами, а яблочный уксус может помочь регулировать уровень сахара в крови и стимулировать пищеварение.)
Изделия из субпродуктов
Синоптики прогнозируют тенденция производителей продуктов питания создадут новые продукты от производства продуктов, которые обычно выбрасывают. Сыворотки от кефира производстве будут использоваться для создания пробиотические напитки, и жидкости, оставшейся после варки нута (так называемый aquafaba) будут перепрофилированы, чтобы сделать веганский “майонез.” (На самом деле, один бренд уже делают это.)
Health.com: что Aquafaba и почему это все за Пинтерест?
Кокос все
Возьмем кокосовое масло и поднимаю кокос тортилья. Кокос теперь появляться в виде сэндвич, чипсы, и прочие “кто знал, что было?”, продукции с изображением любимых супер-пупер.
Японская еда за пределами суши
На японской диете уже получил похвалу за прошедший год, благодаря новым исследованиям, которые связаны с диетическим рекомендациям (которые предполагают нагрузки на рыб, растения и овощи) на длительный срок. Но в дополнение к суши (и те sushirritos мы видели на всем протяжении Instagram), вся еда ожидает меньше всего ожидали способы, что диета будет вдохновлять вашего повседневного питания. Пример? Больше японских приправ может заработать постоянный в вашей кладовке, например, понзу, мисо и кунжутное масло.
Творческий приправы
Новый tastebud-вызывает провалы включают свекольная сальса и хабанеро варенье; черный кунжут тахини и топленое масло может стать вашим новым скобы.
Health.com: подписаться на 30-дневный без выноса вызов
Переосмысление паста
Безглютеновая лапша, приготовленная из нута, киноа и чечевицей по-прежнему набирает популярность. Для “zoodle” (цуккини лапша) поклонников там, spiralized овощи будут продолжать собственный центр внимания, наряду с другими интересными завода вариантов, как лапша из морских водорослей.
Фиолетовый мощность
Рецепты заготовок закусок и других продуктов питания определенного оттенка включают фиолетовый спаржа, цветная капуста лиловый, фиолетовый сладкий картофель, черный рис, ягоды и многое другое.
Health.com: 18 Все-Натуральных Продуктов Красоты Эксперты Клянутся
Буду flexitarian
Новый год в питании будет делать здоровое питание ваш путь. Привыкнуть к модным словом “flexitarian”, что обычно означает полу-вегетарианцем. Но вся еда ожидает, что определение расширить, чтобы охватить любые персонализированные питания, или когда вы просто не вписываются в идеальный строгой категории диет, вроде безглютеновая или вегетарианская. Хорошая новость, если ты своего рода мясо, или иногда Палео, другого раза не будет.
Памятуя еды приготовительные
В 2017 году, еду готовит сосредоточится на более чем пытаюсь лучше питаться, или мечтая скопить деньги на дорогую еду придворных обедов. Следующий уровень: будучи более осведомленным пищевых отходов и пытался растянуть каждый продуктовые покупки в Как много пищи, как это возможно, или использовать то, что всю еду называет “наделать-купить” подход (то есть, готовит основное блюдо с нуля и используя приобретенные в магазине предметы, как гарнир).
Эта статья первоначально появилась на Health.com