Хотя мы знаем, что курение и избыточное употребление алкоголя связано с повышенным риском рака молочной железы, исследования посылают смешанные сообщения, когда дело доходит до влияния соевого, который находится в таких продуктах, как тофу, зеленые соевые бобы, темпе и соевое молоко.
НА 14 ЗДОРОВЫХ МКДРАЙВ ПИТАНИЕ
Но теперь, новое исследование предполагает, что, по крайней мере, для некоторых типов этого заболевания, употребление соевых продуктов может фактически привести к снижению риска рака молочной железы, который влияет на около 220 000 американских женщин и около 2000 американских мужчин ежегодно.
Выводы, которые были опубликованы в понедельник в журнале Cancer, последуют и другие исследования, которые предположили, сои замедляют рост клеток рака молочной железы в лаборатории и в Восточно-азиатских женщин с раком молочной железы, но снизилась эффективность гормональной терапии для лечения рака молочной железы, Доктор Фанг Фанг Жанг, Фридман школьного питания науки и политики в университете Тафтса, говорится в пресс-релизе.
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ НА FACEBOOK ДЛЯ БОЛЕЕ ФОКС ОБРАЗ ЖИЗНИ НОВОСТИ
Для нового исследования Чжана, исследователи проанализировали потребление изофлавонов, компонентов в соевых продуктах, которые имеют эстрогеноподобные свойства, и причиной смерти в более чем 6200 американских и канадских женщин с диагнозом рак молочной железы. После девяти лет, они обнаружили, что женщины, которые имели высокие уровни изофлавоны — которые приравниваются к половине на одну порцию сои в неделю — была на 21% снижен риск смерти по сравнению с женщинами, которые ели меньше сои. Далее она и ее команда смотрели на вид груди участников лечения рака получил и потенциал сои сказывается на эффективности терапии’.
"Основываясь на наших результатах, мы не видим пагубное влияние соевой пищи среди женщин, которые прошли лечение с гормональной терапии", сказал Чжан в пресс-релизе. "Для женщин с рецептор-отрицательного рака молочной железы инкрети, соевые продукты питания могут оказывать защитный эффект. У женщин, не получавших эндокринной терапии в качестве лечения рака молочной железы имеет более слабую, но все-таки статистически значимые ассоциации."
КАК РАЦИОН ВАШЕГО ПОДРОСТКА МОЖЕТ ПОВЛИЯТЬ НА РИСК РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить точное влияние сои на клетки рака молочной железы, а также, сколько сои могут быть полезными или вредными в отношении риска заболеваний, - пишут авторы. Но предыдущие исследования показали, что изофлавоны обладают противовоспалительным эффектом, которые могут влиять на опухоли.