Если у вас есть аллергическая реакция на один вид орехов, вы могли бы попытаться избегать употребления всех остальных. Ведь симптомы, как зуд губ, крапивницу и отек лица не нравятся, и пищевые аллергии могут угрожать жизни, в худшем случае.
Но теперь, новое исследование находит, что только потому, что ты диагностирована аллергия не обязательно означает, что у вас аллергия на него. В исследовании, опубликованном в анналы аллергии, астмы и иммунологии, по крайней мере половина людей с диагнозом аллергия не показывают аллергических симптомов на другие виды орехов, даже если тесты показывают, что у них аллергия. И почти все людей, страдающих аллергией на арахис который является технически бобовые—смогли спокойно поесть орехов, как миндаль, грецкие и бразильские орехи, хотя тесты уже предположил, что они могут быть проблематичными.
Исследователи рассмотрели данные из 109 человек, которые были положительными на орех дерево аллергия, по крови и кожные пробы делали в последние восемь лет. Например, если человек знал, что они аллергия на миндаль, а также положительный результат на кешью аллергия—но никогда не ел кешью в ее жизни—ученые кормили ее небольшим количеством кешью каждые 15 до 20 минут, чтобы посмотреть, нет ли реакции. (Не пытайтесь повторить это дома: врачи стояли на жизненно необходимые лекарства, если это необходимо.) Они смотрели на серьезные реакции, такие как крапивница или затрудненное дыхание, но обнаружили, что 50% людей не проявил никакой аллергической реакции, хотя анализ крови свидетельствует об обратном.
Это может быть потому, что у некоторых людей есть антитела, которые реагируют на кровь или prick-тесты кожи, но они обязательно не имеют никаких симптомов, когда они едят пищу. Другими словами, они сенсибилизированных к аллергену.
В то время как большинство людей с аллергии на арахис могут съесть орехи, это не верно для всех. “Некоторые из лиц, проверяемых в ходе исследования было аллергии на арахис, но никогда не пробовала орехи, и, когда они попробовали их, они, как оказалось, аллергия”, - говорит доктор Кристофер диване, аллерголог-иммунолог и ведущий Автор исследования.
“Если человек думает, что у них аллергия на орехи, я предлагаю им говорить врачу о симптомах и почему они подозрительны”, - говорит д-р Scott Sicherer, профессор педиатрии, аллергологии и иммунологии в школе медицины Икан на горе Синай. Аллерголог-иммунолог может использовать медицинские человека история и анализ крови, чтобы решить, если аллергия на орехи-это действительно проблема, - говорит он.