Это не ваше воображение. Есть продукты, которые дают вам такое наслаждение с первого кусочка, что ваш мозг кричит больше—что делает его очень трудно прекратить есть их, как только вы начинаете. Это потому, что они были разработаны с учетом правильного сочетания рафинированных углеводов, как белая мука и сахар, а дополнительный жир, чтобы доставить большую гликемическую нагрузку—прилив крови сахар в вашей системе, которые вызывает ваш мозг в центр и делает вы хотите больше. В недавнем исследовании, пищевая зависимость исследователь Николь Авена, к. м. н., определили самых захватывающих продуктов. Неудивительно, что те, которые возглавляют список с высокой степенью переработки и содержат больше сахара и жиров в одной клюет, с гораздо меньше клетчатки для замедления пищеварения, чем необработанные продукты, встречающиеся в природе.
Вы должны избегать привыкание продукты? Возможно, если они действительно причинить вам неприятности, говорит Авена. Но для других, осознание того, что они могут вызвать проблемы и стратегии, чтобы сделать их менее проблематично может сделать трюк. Вот что она говорит о самых больших смутьянов.
Пицца
“Чем больше обрабатываемый пицца, тем хуже”, - говорит Авена. “Попробуйте съесть пиццу с цельных, свежих ингредиентов, и не налегайте на сыр, потому что она настолько сильно обработаны. Попробуйте использовать менее обработанные корочкой, если это возможно. Если делать это дома, вы можете играть вокруг с более целебных рецептов, как с помощью корок цветная капуста”. Этот цветной капустой пицца рецепт пакеты так много аромата, Вы не пропустите доставкой.
Шоколад
В нижней запоя-бар, темный шоколад лучше. “Молочный шоколад содержит много жира, поэтому старайтесь употреблять темный шоколад”, - говорит она. “Она может горчить сначала, но через некоторое время, как вы настраиваете ваши вкусы, это не так, и молочный шоколад будет на самом деле вкус слишком сладкий!”
Печенье
“Я, как правило, положить печенье на список вещей, чтобы попытаться избежать”, - говорит Авена, отметив, что это слишком трудно, чтобы найти тот, который не просто запеченный диска Лучшие ингредиенты. Ваш лучший выбор-это печь свой собственный, потому что вы можете контролировать ингредиенты и урезать сахар, говорит она. Эти шоколадное и ореховое овсяное печенье - это более здоровый выбор, чем купленные в магазине.
Чипсы
Тут без сюрпризов. Чипсы, наряду с другими хрустящие закуски, такие как печенье (для родителей), весьма обработаны. Они также соленые и просторные, поэтому они не только дадут вам приятное спешить, а также не заполнить вас, так что вы просто держать их ел. Ищу нижнюю-соль сорт может помочь сократить потребление.
Мороженое
Небольшие порции здесь ключевое, поэтому купить отдельные порции, а не литрами или больше, говорит Авена. “Я предлагаю людям даже не купить его и пойти за мороженым в магазин, если они есть. Таким образом, если у вас есть тяга, вы должны одеться, сесть в машину и поехать туда, чтобы получить его, а не просто идешь на кухню и открывая холодильник.” А еще лучше, сделать свои собственные здоровые, котор замерли альтернатива: молочные-бесплатные бананово-шоколадное мороженое, которое получает бархатистость из смесовой замороженные бананы.
Торт
Вы не можете иметь ваш торт, не борясь с желанием съесть больше, тоже. Для этого одного, это дело ограничить Ваши контакты и научиться говорить нет, говорит Авена. “Вы не выделяться, ведь вы не хотите, чтобы коллега торт ко дню рождения. Вы просто не голодны для торта”.
Картофель фри
Фаст-фуд фри всегда будет увлекательной, и это точка. Для картофеля фри, что легче питаться в разумных количествах, посмотрите для минимальной обработки и меньше жира (а в некоторых случаях и сахара!). Это справедливо для сладкого картофеля фри, тоже, несмотря на их более здоровыми гало, говорит Авена. “Если вы можете сделать свой собственный сладкий картофель фри дома и испечь, а не жарить их, вы находитесь на правильном пути.” Эти пряные сладкие картофельные дольки , запеченные в духовке и просто 153 калорий на порцию.
Чизбургеры
Некоторые региональные рестораны быстрого питания продавать ползунки в мешок, что делает эту уже нездоровый, насыщенный жир-Ладена пищевой привыкание. “Мы не говорим о бургер из родителей или хороший ресторан; Вы не едите многие из тех, кто в один присест”, - говорит она. “Сделать свой собственный гамбургер лучше. Если вы можете бросить колобка и съесть его голым, то это ваш лучший выбор. Идея в том, чтобы избавиться от столько обрабатываемых частей еды, как вы можете”. Ест слишком много гамбургеров не просто расширить вашу талию; диета тяжелая в красном мясе также связаны с повышенным риском колоректального рака, почечная недостаточность, дивертикулит, сахарный диабет 2 типаи другие заболевания. Попробуйте этот рецепт для барбекю-бургер с индейкой вместо.
Завтрак череал
Главным виновником здесь является сахар, особенно если это в сочетании с низкой-волокна хлопьев или слоеного. “Обращайте внимание на этикетки”, - говорит Авена. Рабочая группа по окружающей среде, которая недавно заняла 1,556 каши на основе их содержания сахара, рекомендует искать бренд с не более 4 грамм сахара на порцию. В 2018 году новую этикетку питания факты также нужно будет указывать количество сахара, вместе с процентом от дневной нормы, которая позволит сделать его легче отсеять употреблению правонарушителей.
Жареная курица
Это не курица, Вы не можете прекратить есть. Это хрустящие, жирные, соленые, жареные панировка, которая инкапсулирует его. “Попробуем достать запеченные”, - говорит Авена. Или обрывать жареная часть (по крайней мере после первой части), чтобы подавить страстное желание продолжать есть.
Эта статья первоначально появилась на Health.com