Американцы любят соль. Он добавляет вкус пищи, сохраняет скоропортящиеся продукты, и водный баланс и уровень электролитов в организме. К сожалению, большинство людей едят слишком много соли в обработанных пищевых продуктах. Поступая таким образом, они ставят под угрозу их здоровье в более чем один путь.
Оба медицинских работников и лидеров пищевой промышленности осознают необходимость снижения потребления соли в Америке. В среднем американцы потребляют около 3300 миллиграммов соли ежедневно, и около 75 процентов этого потребления приходит от обрабатываемой еды. В отличие от пищевых продуктов и медикаментов рекомендует максимум в 2300 миллиграммов соли в день.
ЛЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ С ПОМОЩЬЮ УПРАЖНЕНИЙ
В реальности, люди должны фактически переключают свое потребление натрия с калием. Для калия, взрослые должны стремиться к аж 4,700 мг, съедая продукты богатые калием, такие как бананы, шпинат, чечевицу и помидоры. Большинство американцев потребляют только около 60 процентов от рекомендуемой калия, приводя к электролитному дисбалансу и дополнительную нагрузку на кровеносные сосуды.
Обновление: Правила Потребления Соли
Недавно FDA создали волонтерское движение для пищевых предприятий, чтобы снизить количество соли в продуктах. В этом быстро меняющемся мире, люди хотят удобный пищевыми продуктами, но они все равно должны контролировать их потребление натрия.
Новые добровольные руководящие принципы ФДА даст соответствующие пищевые предприятия общая цель, снижая потребителей соли по всей стране. Многие компании уже начали работу в этом направлении, и их клиенты благодарили их. Даже потребители могут присоединиться к этому движению, обязуясь снизить количество соли они потребляют ежедневно.
ВНУТРИ ДЕБАТЫ ПО ПОВОДУ СКРИНИНГОВ РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
В дополнение к новым требованиям FDA, ученые меняют свои взгляды на последствия, что соль оказывает на организм. В ходе своего исследования ученые протестировали две группы по 10 человек, поместив их в контролируемой среде в течение более 100 дней. Мужчины ели точно такие же диеты, за исключением их уровень соли.
Удивительно, но исследователи обнаружили, что мужчины, которые ели больше соли на самом деле пил меньше жидкости. Соль, причиненный их почки, чтобы удержать воду в организме и производить карбамид. Этот процесс на самом деле повышенный мужской голод, а не жажду. Эти исследования показывают, что лица с высоким содержанием натрия, обработанные диета может значительно повысить риск переедания из-за повышенного чувства голода.
Влияние натрия на организм
Многие люди не понимают огромного негативного воздействия, что высоким содержанием натрия диета может иметь на их здоровье. Слишком много соли вызывает нагрузку на многие функции организма, включая очистку крови и перекачивать кровь по организму.
Когда организм получает слишком много натрия, то он должен работать для поддержания безопасного уровня в крови, что вызывает нагрузку на почки. В то же время, тело сохраняет больше жидкости, что ведет к увеличению объема крови.
В свою очередь, сердце должно работать сильнее, чтобы получить повышение в крови через тело. Наконец, лица артериальной стенки утолщаются, чтобы справиться с повышенным артериальным давлением, заставляя их сжиматься и усугубляет нагрузку на кровеносную систему.
Соленый Риски Для Здоровья
Если люди потребляют слишком много соли на регулярной основе, они рискуют получить высокое кровяное давление и болезни сердца. Согласно одной из оценок, если бы американцы снизили потребление соли до только 1500 мг в сутки, нам бы увидели случаях снижение артериального давления на 25 процентов. Поскольку высокое артериальное давление является ведущим фактором риска для болезни сердца, нам бы уменьшить общее число сердечных приступов, а также.
АНТИДЕПРЕССАНТЫ И БЕРЕМЕННОСТЬ
В дополнение к гипертонии и болезни сердца, высоким содержанием натрия диета может привести к остеопорозу. Высокое содержание соли заставляет организм терять кальций во время мочеиспускания. Если человек не потребляет достаточное количество кальция, чтобы восполнить потери, организм начнет вытягивать сохраняется кальций из костей, делая их слабыми.
Далее, соли также могут повредить слизистую оболочку желудка, вызывая повреждения, если слишком много потребляется. Эти поражения могут превратиться в рак желудка, если не лечить. Наконец, штамм, что высокий соли диета ставит на почки может привести к почечной недостаточности.
Хотя соль не пищевая ценность, большинство американцев едят слишком много. Недавние исследования даже можно связать с высоким содержанием натрия диета повышенный голод, что может привести к увеличению веса, среди других рисков для здоровья. Американцы должны сосредоточиться на хорошо округлены рацион больше фруктов и овощей и уменьшить потребление соли для улучшения здоровья.
Эта статья впервые появилась на AskDrManny.com.
Доктор Мэнни Альварес служит старший управляющий редактор здоровья "Фокс Ньюс" канала. Он также служит председателем отдела акушерства/гинекологии и репродуктивной науки в Хакенсак медицинского центра университета в Нью-Джерси. Кликните здесь для получения дополнительной информации о работе доктора Мэнни с Хакенсак медицинского центра университета. Посетите AskDrManny.com для более.